Polski
Waluta PLN
Izolat sojowy 90% GS 5200-A kupić w Wrocław
Kupić Izolat sojowy 90% GS 5200-A
Izolat sojowy 90% GS 5200-A

Izolat sojowy 90% GS 5200-A

Na stanie
Podaj cenę sprzedawcy
Dostawa:
Sprzedawca
Polska, Wrocław
(Pokazać na mapie)
+48  
Wyświetl telefony
Towar innych przedsiębiorstw
Opis

izolat sojowy posiada własności teksturujące, emulgowania tłuszczów i dokładnego łączenia ze sobą składników. Jednocześnie dzięki izolatowi sojowemu wzrasta wartość odżywcza wyrobu gotowego, ponieważ izolaty zawierają w swoim składzie ponad 90 procent wysoko oczyszczonego białka. Izolat soowy wykorzystuje się do produkcji żywności funkcjonalnej dla sportowców.

W przemyśle spożywczym izolat sojowy pojawia się również w procesach wytwarzania wyrobów piekarskich, deserów, odżywek czy substytutów mleka dla osób o specjalnych wymaganiach dietetycznych. Soja jest obecnie najpopularniejszym źródłem białka pochodzenia roślinnego. Izolat białka sojowego wykazuje doskonałą zdolność wiązania wody i emulgowania tłuszczu. Także dzięki tym własnościom znajduje zastosowanie w przetwórstwie mięsnym.

Skontaktować się ze sprzedającym
Izolat sojowy 90% GS 5200-A
Izolat sojowy 90% GS 5200-A
Sposób dostawy
Porównaj0
WyczyśćWybrane pozycje: 0