Olej kokosowy extra virgin 500 ml nierafinowany

Olej kokosowy (100%)
Świeży, extra virgin, tłoczony na zimno, nierafinowany olej kokosowy / idealny jako balsam do pielęgnacji ciała.

Powszechnie stosowany do gotowania i pieczenia. Znajduje uznanie wśród Mistrzów Kuchni.

Olej Kokosowy Odertor tłoczony na zimno, nierafinowany, nieoczyszczany, jest 100% olejem otrzymywanym z bielma orzchów kokosowych. Pochodzenie surowca Filipiny .

Olej kokosowy jest uznawany jako "najzdrowszy olej na ziemi". Poza zastosowaniem kulinarnym znajduje uznanie jako środek kosmetyczny i chętnie używany jest w kosmetykach producentów najbardziej ekskluzywnych marek.

Dzięki niepowtarzalnemu składowi ( zawiera głównie średnio łańcuchowe nasycone kwasy tłuszczowe: laurynowy, mirystynowy, kaprylowy, kaprynowy, kapronowy) .jest doskonałym źródłem energii, przy czym jest dobrze metabolizowany i nie gromadzi się w organizmie w postaci materiału zapasowego. Taki skład sprawia również, że olej nie ma szczególnych warunków przechowywania, długo po wytłoczeniu utrzymuje świeżość i nie jełczeje przed upływem roku.

Może być z powodzeniem używany do obróbki termicznej potraw ( punkt dymienia 210-225 st C) jak również stosowany do potraw na zimno, W temperaturze poniżej 25 st. C gęstnieje i wówczas znajduje zastosowanie jako smarowidło, często bywa łączony z innymi olejami roślinnymi np. we wskazaniach diety dr Budwig.

Nie zawiera trans izomerów co również podkreśla jego walory dietetyczne. Obfitość kwasu tłuszczowego laurynowego ( ok. 50%) wspomaga układ immunologiczny.

Mnogość zastosowań w medycynie tradycyjnej czyni olej kokosowy ważnym i polecanym składnikiem codziennej diety , w szczególnie zalecany jest sportowcom i rekonwalescentom. Działanie i unikalny skład stawia go również na czele listy zdrowych i naturalnych kosmetyków.

Dużo opisów cech, właściwości i zastosowań ( czasami błędnych) znajduje się na stronach sklepów internetowych, artykułach sponsorowanych przez producentów i w obiegowych opiniach, dlatego nie należy bezkrytycznie traktować oleju kokosowego jako panaceum na wszystkie dolegliwości , a na pewno w przypadkach chorobowych stosowanie należy skonsultować z lekarzem, czy dietetykiem